Рецепт куриных сердечек в горшочках

Запеченные в горшочках сердечки с овощами — ароматнейшее и несложное блюдо.

Для приготовления 4 горшочков вам потребуется:

• 500-600 грамм куриных сердечек;

• 4-5 картофелин;

• 1 морковь;

• 1 бульонный кубик;

• 1 пучок зелени (укроп, петрушка, кинза — на ваш вкус);

• 2 зубчика чеснока;

• сметана;

• соль, приправы.

На дно горшочков укладываем сердечки.

Заливаем бульонный кубик (куриный или говяжий) стаканом кипятка, разводим.

Добавляем немного бульона в каждый горшочек.

Чистим картофель, режем его тонкими ломтиками. Укладываем на сердечки.

Немного солим, перчим, добавляем любимые приправы (здесь главное — не перестараться, поскольку соль даст бульонный кубик и сыр).

Очищаем чеснок и добавляем по половинке зубчика в каждый горшочек.

Чистим морковь и натираем ее на терке. Кладем морковь в горшочки поверх картофеля.

После этого добавляем по 1-1,5 столовой ложке сметаны.

И последний этап — трем на терке сыр и укладываем его на сметану.

Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

После того, как горшочки будут готовы, насыпаем в каждый немного нашинкованной зелени для аромата. Оставляем под крышкой на 5 минут, чтобы зелень там «потомилась».