Пицца на сковородке

На одну среднюю сковороду потребуется:

• сметана — 2 столовые ложки;

• майонез — 2 столовые ложки;

• пшеничная мука — 4-5 столовых ложек;

• яйцо куриное — 1 штука;

• кетчуп;

• сыр.

Жидкое тесто вылить на сковороду, смазанную маслом. Залить майонезом, смазать кетчупом.

Положить на тесто начинку (колбаса, помидоры — кто что любит).

Посыпать сыром, закрыть крышкой.

Держать на медленном огне, пока не расплавится сыр.