zzweb-панель

Рецепт кабачкового лечо

http://img.zzweb.ru/img/782149/lecho-uncle-bens.jpg
Необходимые ингредиенты:


Приготовление:

Томатную пасту, растительное масло, уксус, сахар, соль перемешать, поставить на огонь и дать закипеть.

В кипящий рассол добавить нарезанные кубиками кабачки и варить 30 минут.

Добавить нарезанный полукольцами лук, варить 10 минут.

Туда же положить нарезанные дольками помидоры и варить 10 минут, потом опустить нарезанный соломкой перец и варить еще 10 мин.

Всё хорошо перемешать, добавить пряности по вкусу и варить ещё 10 минут.

Разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать.

При желании можно добавить ещё перец-горошек.
вернуться в «Суп да каша»

ДОБАВИТЬ комментарий, предложение, вопрос...